Wino przez wielu uważane jest za najzdrowszy alkohol na świecie. Jedno można powiedzieć na pewno – ten trunek, dostępny w wielu odmianach, aromatach i smakach, jest idealną propozycją do niemal każdego dania czy na prawie każde wydarzenie, spotkanie, uroczystość. Warto jednak mieć z tyłu głowy, że winogrona, z których jest zrobiony, to jedne z najbardziej tuczących owoców! Ile kalorii ma kieliszek wytrawnego oraz słodkiego wina?
Co w winie tuczy?
Posiada dziesiątki przeróżnych aromatów i zachwyca tysiącem smaków. Wprawia dobry nastrój, kojarzy się z miłością i jest nieodłącznym elementem imprez. Niemal wszyscy uwielbiają wino – kalorie w nim zawarte to jednak ostatnia z rzeczy, nad którymi ktokolwiek ma ochotę dumać, trzymając za nóżkę elegancką lampkę podczas przyjęcia. Sprawa nie jest zresztą oczywista, ponieważ wiele zależy od zawartości alkoholu, stężenia cukru i dwutlenku węgla czy dodatków odpowiednich dla różnych gatunków.
Kieliszek kieliszkowi nierówny – to, ile wino ma kalorii, określa się więc dla 100 ml napoju. Podane wartości są dość orientacyjne, bo wśród podobnych trunków, różniących się delikatnie stopniem słodyczy, mogą występować spore różnice w kaloryczności. Nie można nie docenić wartości prozdrowotnych, jakie posiada wino - kcal, które dostarcza nie są zupełnie puste, jednak ze względów dietetycznych lepiej sięgać raczej po wytrawne alkohole, które zawierają mniej cukru.
Wino białe - kalorie
Ten trunek jest lekki i orzeźwiający, świetnie nadaje się na aperitif. Doskonale pasuje do sałatek z kurczakiem czy owoców morza, po które często sięgają osoby dokładnie liczące kalorie – wino białe jest jednak bardziej kaloryczne niż czerwone.
Ile kalorii ma białe wino? Dokładna ilość powinna być podana na etykiecie. Wartości orientacyjne dla 100 ml to:
- wino białe wytrawne kalorie: 79
- białe wino półwytrawne kalorie: 97
- wino białe półsłodkie kcal: 82
- białe wino słodkie kcal: 114
A jak wygląda to w przypadku wina czerwonego?
Wino czerwone - kalorie
Rozgrzewające i niezwykle aromatyczne wino czerwone to wspaniały dodatek do kaczki, pieczeni, makaronów i innych smakowitych obiadów, ale też do deserów czy jako digestif. Jego wyjątkową odmianą jest grzaniec – pachnący świętami korzenny trunek, serwowany zimą.
Przed zaserwowaniem czerwonego wina gościom, trzeba pamiętać o zdekantowaniu go w specjalnie przystosowanym do tego naczyniu lub w karafce – dzięki temu jego smak nabierze wyjątkowej głębi. A ile kalorii ma 100 ml tego alkoholu?
- wino czerwone wytrawne kalorie: 68
- wino czerwone półwytrawne kalorie: 75
- wino czerwone półsłodkie kalorie: 96
- czerwone wino słodkie kalorie: 106
- czerwone wino grzane kalorie: tyle, ile wybrane wino + 39 kcal przypadające na 1 łyżeczkę miodu.
Wiedząc już, jak rozkładają się w tym przypadku kalorie, wino czerwone wytrawne wyraźnie różni się od słodkiego. Warto poznać wartości także dla pozostałych trunków!
Wino musujące i wino bezalkoholowe - kalorie
Nie tylko zawartość słodyczy i alkoholu ma wpływ na kalorie - wino białe wytrawne czy słodkie może być zdecydowanie mniej kaloryczne, jeśli doda się do niego bąbelki! Wszystko zależy od tego, ile cukru zawiera wino musujące – kalorie rozkładają się w przedziale 60 do 100 kcal/100 ml. Zarówno w porównaniu do innych gatunków, jak i w ogóle różnych rodzajów alkoholi, jest to zdecydowanie najbardziej dietetyczna opcja.
Można cieszyć się też smakiem przepysznego wina, nie przejmując się w ogóle jego kalorycznością. Taką szansę daje wino bezalkoholowe – kalorie w nim zawarte to zaledwie 12-15 kcal/100 ml! Na rynku istnieje obecnie mnóstwo propozycji, które smakiem nie odbiegają od tradycyjnych trunków. Wystarczy nalać je do eleganckiego, szklanego kieliszka, by szybko wprawić się w pozytywny nastrój!