Jedną z największych kulinarnych przyjemności w życiu dorosłej osoby z pewnością jest świadoma i niespieszna degustacja wina! Ten towarzyszący człowiekowi od tysięcy lat napój pochodzi z ciepłych regionów świata, lecz spożywany jest na co dzień i od święta niezależnie od szerokości geograficznej, od zawsze łącząc sfery sacrum i profanum. Z nietuzinkowych artykułów w dziale „Wino i wina musujące” dowiesz się, czym różnią się od siebie poszczególne szczepy winogron, co łączy, a co dzieli trunki w zależności od ich pochodzenia, jakiego smaku możesz spodziewać się, znając informacje z etykiety oraz jak je pić, aby już od pierwszych chwil cieszyć się wszystkim, co mają do zaoferowania!
Prawidłowa degustacja wina to sztuka, ale także technika w której należy postępować według określonych zasad. Jak pić i degustować wino? Jak należy trzymać kieliszek z winem? O czym mówi nam kolor wina? Jak analizować bukiet wina? Na te i inne pytania odpowiada profesjonalny sommelier Daniel Aniołowski.
Gdy nie wiemy, jak serwować alkohol, sprawdźmy, jak robią to mieszkańcy kraju, z którego te zwyczaje pochodzą. Czy serwowanie wina w szklance jest profanacją?
