Alkohole domowe, regionalne i pochodzące z różnych stron świata mają wiele do zaoferowania, jeśli chodzi o smak, zapach czy barwę. Aby w pełni cieszyły zmysły, warto przechowywać i serwować je świadomie – zgodnie z zaleceniami ekspertów oraz przy zachowaniu zasad savoir-vivre. Baza wiedzy o alkoholach, którą znajdziesz na blogu, odpowiada na wiele nurtujących pytań, w tym: jak i w czym podawać drogie alkohole, aby uwolnić w całości bukiet aromatów, jak przygotować najpopularniejsze drinki świata we własnej kuchni, a także co wyróżnia poszczególne trunki oraz na jakie niuanse przy ich zakupie należy zwrócić uwagę. O tym wszystkim przeczytasz w dziale „Serwowanie i przechowywanie alkoholu”!
Radlery, shandy i owocowe drinki i napoje na bazie piwa to typowe smaki lata, które już od lat podbijają kubki smakowe Polaków. Skąd się wzięły czym się różnią i jak przygotować trunki na bazie piwa w domu?
Czym jest kulawka i ryton? Od wolego rogu i religijnych rytuałów, przez kielichy na biesiadach magnackich, po eleganckie naczynia użytkowe – poznaj ich historię!
Prawidłowa degustacja wina to sztuka, ale także technika w której należy postępować według określonych zasad. Jak pić i degustować wino? Jak należy trzymać kieliszek z winem? O czym mówi nam kolor wina? Jak analizować bukiet wina? Na te i inne pytania odpowiada profesjonalny sommelier Daniel Aniołowski.
Lampka do wina to kieliszek wręcz obowiązkowy w każdym domu. Skąd wzięła się ta nazwa? Jaką „lampkę” miano na myśli? Jak wygląda idealna lampka do wina?
Czy wiesz jakie zestawy kieliszków przydają się na co dzień i podczas imprez? Które kieliszki do wina, wódki czy szampana są niezbędne w każdym domu i warto ich mieć choć jeden komplet?
O tym, jak będzie smakowało wino, decyduje przede wszystkim szep winorośli, który wykorzystano do jego produkcji. Ich różnorodność zależy przede wszystkim od szerokości geograficznej, rodzaju gleby, dostępu do słońca i wody, dobowej temperatury oraz sposobu, w jaki prowadzona była przez setki lat dana uprawa. Poznaj najpopulariejsze odmiany winorośli.
Czy brandy i koniak to to samo? Skąd wziął się ten alkohol i co warto o nim wiedzieć? Jak go pić i w czym serwować, aby cieszyć się pełnią smaku i aromatu?
Trzymanie kieliszka do wina to wbrew pozorom nie taka prosta sprawa. Tymczasem kwestia prawidłowego chwycenia kieliszka do wina to nie tylko podstawa alkoholowego savoir vivre, ale też umiejętność, która pozwoli cieszyć się jego pełnym bukietem smakowym i aromatem. Jak poprawnie trzymać kieliszek wina?
Porto to wciąż mało znany w Polsce trunek, kojarzący się ze słońcem i wakacjami. Świetnie sprawdza się jako aperitif – jak je elegancko serwować i w czym pić?